第499章 开始酿造老陈醋,地瓜烧终於面世了(1 / 6)
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酿醋並不需要太多的人。
除了林雪以外。
苏寒还叫上了李玥瑶和小妲己,而其余的人都去地里掰玉米了。
来到工坊。
先製作酿醋的工具。
想要製作上等的老醋。
五个步骤是必不可少的。
蒸、酵、熏、淋、陈。
其中,蒸...是需要大型的笼屉的。
但家里的笼屉並不合格,所以要先把笼屉打造出来。
在苏寒製作工具的过程中。
林雪三人则是將晒好的高粱研磨成4-6瓣。
这个是硬性要求。
研磨的太小,会流失营养。
如果块太大,会不容易蒸透。