第93章 变色龙小碗面塔!(第一更)(1 / 4)
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弹幕不少粤地的观众恍然。
魏雪琳作为岭桂省特级,她对粤菜也很熟悉,笑吟吟补充道:
“「鱼青」可能大家都没听过,但鱼滑大家总该听过了吧?”
顿时,弹幕静了一静。
然后就是赞美声。
【还是魏特级够直爽,这么说,夏老板在炮制鱼滑?】
【那我也懂了,鱼滑就是鱼糜嘛!】
【问题来了,鱼滑是鱼糜,虾滑是不是虾肉糜?】
【但鱼青或鱼滑,只是鱼肉的一种形式喂,所以鱼滑要继续做成菜品,也是可以千变万化的,夏老板究竟要做啥菜啊?】
瞥见这一条长长滚过的弹幕。
池啸白大乐,指着这条弹幕道:“瞧瞧,观众也是很有厨艺素养的嘛。”
“这位观众就说的很不错,鱼滑只是鱼肉的一种形式,可以在打边炉时落水,可以和时蔬煮汤,也可以捏成美味的上汤鱼球。”
“当然,捏成小块鱼饼和腰果香芹爆炒也很美味,还可以做鱼青酿辣椒,鱼青酿莲藕等等菜肴……”
听到著名的岭粤特级池啸白,这么连珠炮似的,吐出众多鱼青鱼滑的做法。
不知多少观众在看着此时的直播狂吞口水。 ↑↑