第183章 配方标准化(1 / 3)
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徐文强正坐在堂屋门口抽烟,见状立刻起身。
“先别把车往里推,你骑上跟着我,去趟菜市场,今天带你去拿货,把流程都认熟。”
“好嘞强哥!”
徐文强跨上拉货的三轮车驶出院子,徐春明骑着自行车紧随其后,一前一后往县城菜市场赶去。
清晨的菜市场吵吵嚷嚷,到处都是吆喝叫卖声。
两人来到石老板摊前,石老板瞧见二人,当即笑着打招呼。
“徐老板今天还带个人过来啊?”
徐文强把三轮车停稳,随口笑道:“店里忙不过来,这是我堂弟春明,往后进货就让他来跑了,今天先带他认认路。”
石老板打趣道:“可以啊,生意越做越红火了。”
徐文强摆摆手:“哪里哪里,混口饭吃罢了。”
说着转头嘱咐徐春明:“咱们家的鸡都是提前一天订好,平时一天十八只,周五二十只,周末人多得多备点,二十六只。
数量变了就提前跟石老板说一声。
鸡就挑四斤出头的嫩鸡,养三个多月的最合适,都是早上现杀,炸出来才嫩。”
石老板听了心里受用,笑着接话:“那是自然!以后尽管放心来拿货,品质、斤两我都给你们把好关。”
徐春明一边听一边默默记下细节,勤快地将处理好的嫩鸡一筐筐搬上三轮车。 ↑↑